Сапалы салқындатылған қой еті
Сапалы салқындатылған қой еті
Қазақстанда өндірілген жоғары сапалы рибай стейкі ірі қара малдың таңдаулы тұқымдарынан алынған, жоғары мәрмәрлігімен, жұмсақтығымен және бай дәмімен ерекшеленеді. Сүйексіз рибай (арқа бұлшықеті) шырынды құрылым мен айқын ет дәмін қамтамасыз етеді. Ассортимент: Өнім 250–400 г көлеміндегі жеке порцияланған стейктер түрінде ұсынылады, бөлшек саудаға және HoReCa сегментіне бейімделген. Негізгі артықшылықтары: Жоғары мәрмәрлік өнімнің жұмсақтығы мен дәмін арттырады. Өндірістің барлық кезеңдерінде сапа мен гигиена бақылауы. Дәл порциялау ыңғайлылық пен қалдықтарды азайтуды қамтамасыз етеді. Вакуумдық қаптама өнімнің балғындығын сақтайды. Артық майсыз таза кесілген өнім дайындауды жеңілдетеді. Табиғи жайылымда өсірілген малдан алынған, жоғары тағамдық құндылыққа ие. Өнім ақуызға, темірге, мырышқа және В дәрумендеріне бай. Мейрамханалар, супермаркеттер және экспорттық нарықтар үшін қолайлы.

ТОО «Korkem Alem» — Қазақстанның премиум сапалы және экспортталатын салқындатылған және мұздатылған ет өнімдерін өндіруші және экспорттаушы: сиыр еті, қой еті, жылқы еті. Компания жоғары сұрыпты халал етін Қазақстанның таңдаулы шаруашылықтарынан жеткізеді, халықаралық қауіпсіздік, гигиена және жануарлардың жағдайы стандарттарына сай. Экологиялық таза жайылымдар мен қатаң сапа бақылауы өнімнің тұрақты премиум деңгейін қамтамасыз етеді және экспорт нарығына бағытталған. Өнім ассортименті: Салқындатылған премиум сиыр еті (қасықтар, кесілген және бастапқы бөліктер) Салқындатылған қой еті (түлкі, аяқтар, лопатки, қоян еттері, порциялық бөліктер) Салқындатылған және мұздатылған жылқы еті Пішімдер: салқындатылған (ұзақ мерзімді салқындату цепі) және мұздатылған (IQF, блокты) Негізгі артықшылықтар: Өндіріс жылына 5 000 тонна, экспорт — 1 500 тоннаға дейін Халал сертификаты, ЕС, ЕАЭС стандарттарына сәйкестік заманауи қуаттар: сою, салқындату, орамдау, орау, толық бақылау сенімді суыту логистикасы импорттаушылар, бөлшек сауда және HoReCa саласындағы жұмыс тәжірибесі Korkem Alem — Қазақстанның табиғи премиум еті: экологиялық таза, тұрақты сапа, халықаралық нарықтарға сенімді экспорт және бәсекеге қабілетті баға.



Жем және ауыл шаруашылығы тұқымдары
